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【構成】
- まず言いたいので、ご紹介させてください。このデリバリー。
- 今後の展望
- まとめ
- 参考した文献・サイト抜粋
- はてなブログでの、筆者人気記事へのリンク
- 最近のおススメ商品
- まとめサイトシリーズ
- ゲームブログ(別サイト)
- Vtuver制作ブログ
- ココナラのご依頼説明ブログ
- 筆者応援にご協力できる方へのお願い。
とある番組でみた。フードロスの食材を、消費者のもとへ届けるサービスがある。物流の問題や外食・小売りで生まれる食材をフードロスと呼ぶ。
なぜ問題になるのか?それは日本だけではなく、世界のミライがあるからだ。
まず言いたいので、ご紹介させてください。このデリバリー。
別に企業関係者でも無ければ、外食の関係者でもなくTVでみた番組が印象的だったのです。日本のフードロス食材を消費者へというテーマにしたサービスです。
なぜ、このサービスが生まれたか。それは賞味期限・消費期限が起因する食品ロスを、日本の「食材へのこだわり」を無駄にしないという精神が生んだ、画期的なサービスだったからです。ターゲットは外食や食品加工・小売りの企業、最終的には消費者です。通常の食材よりも、ロス問題で泣く泣く廃棄される良質な食材を、消費者の口に届けることにあります。食品業界の皆様や、ご興味ある方是非ご覧ください。
TVや配信コンテンツでもご紹介されています。とても面白い内容だったのが、今回の記事の動機です。
ではなぜFoodLoss(食品ロス)が起こるか。原因を調べ考える。
これは分析にはとても重たいので、なるべくシンプルにしたいと思います。
原因を歴史と要素から考え、大きくは2つです。
人口の増加
なぜなら私の恩恵のないバブル期に、この問題は取り上げられていたからです。
上司や、親世代に聞く幻の好景気の時です。
つまり簡単に言うと、人口動態が人類に大きな問題ということです。人口は膨れ上がります。当時のバブル期を見ると世界人口は40万後半で、現在は80億以上(正確には測れていないそうです。あくまで国連基準です。)と言われ、約2倍の人口です。
蛇足ですが、イーロンマスクや孫正義さんが、膨大な人工衛星を打ち上げているのも意味があります。ちなみに彼らは光回線の上を行く、宇宙からのネットワークを考えているそうです。物理的にも宇宙経由が可能で在れば、どこでも15分程度で飛行機より早く移動できます。
補足として、火星・月への移住
地球から移住せざる得ないという帰結から、一部の富裕層をターゲットとし、進められています。都市伝説ではないですよ笑
まず、ISS(国際宇宙ステーション)が民間運営でホテルや商業施設などの経営が決まっています。国の力を離れ、民間レベルで維持するという方向です。その先にミライということです。
ガンダムの世界ですね。スペースノイドとアーシアン。私たちが生きている時代に来るか来ないか。そういう世界まで来ているのです。
食材の不足
食材が不足?と思われますよね。ではなぜ、食品の値段が上がっていますか?
インフレ、世界恐慌、石油高騰に異常気象。
全ては人口動態のせいにも見えますが、少し違います。人間には貧富の差があります。
あえて高級品と私のような消費できる食材があります。
食肉業界を例に上げましょう。私は縁がありませんが、職場の経験ある人間や過去の付き合いの人からの話や情報だと、小売りの安いものは理由があります。
なぜ豚や牛よりウィンナー・スパム(すべての加工品上げるとキリがない)など加工品の方より安い。
CNN報道より引用:
まず、スーパーで見ている肉は子供を作り終えたものや、もう年寄りで先の見えている(この表現は嫌いですが)ものをグラム単位で売っています。
私は納得してますが、食品系の企業はそうでありません。特に高級ブランドで売っているものです。情報は多く知っています、というより多くの人知っているのかもしれません。メディア(特に高齢層に届くようにTV)が取り上げるまでは問題になりません。
例えば高級なウィンナーやハンバーグ、色々な内臓など混ぜています。
まあ、味が良ければ良いと私は思っています。どんな業界でも、あらゆる偽装は蔓延ってます。
これがばれると問題になります。他の食材に走りますが、昆虫食まで注目しようとあげているメディアまであります。だって食べるものありません。論理破綻するヴィーガンの一派のように、サプリを飲んで野菜だけでは栄養学的に生きれません。
今後の展望
お金の余裕があれば宇宙に行けるという点もあります。しかし、地球はどうなりますか?最近、日本でやせ細った北海道のクマがメディアに出て問題になってます。
日本の人間を除いての食物連鎖の最高点のクマがです。戦前はクマで村や集落を滅ぼしたクマです。でも、カナダ(2018)、北極熊(もっと前です)がやせ細った姿が露出してます。もう地球の限界です。
ただ、バブル弾け初期の中国やインド、これからのアフリカ(とんでもなく発展してる国が沢山ある。)に言えますか?日本人は過去にそうしてる。公害も昔沢山起こしてます。
私は、貧乏でも暮らせるように優しい国慣れるように、感覚を大事にしていきたいと思います。
まとめ
この記事はデイストピア(悲観将来)ではありません。
ただ、物価上昇(とある統計では将来的に4倍と言われています。)も、給与の上昇に見合うでしょうか?先んじて公務員給与が上がりました。なんか納得できない。
ダブルワーク課税が数年前に副業課税、今回が通勤費に課税?いや、通勤に利益あんの?
利権守りたいなら理屈もまともに!!ちゃんと筋通してよ。
参考した文献・サイト抜粋
はてなブログでの、筆者人気記事へのリンク
最近のおススメ商品
我が家の猫砂
まとめサイトシリーズ
ゲームブログ(別サイト)
フリーゲームや、好きなゲームを見つけたらレビューします。
一応ネタもあるのですが、時間あるときを見つけて書いていきます。
Vtuver制作ブログ
趣味の3DVtuver制作のブログサイトを最近始めたものです。
ココナラさんにも出していますが、単純に工程や、調べてこうしてみたとか作った作品を載せていきたいので、良かったら読みにいただけると嬉しいです。
こちらも、時間あるときに作ったものを載せていこうと思っています。
ココナラのご依頼説明ブログ
他社さまですが、ご興味ある方は覗きに来てください。
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主に現在blog書いてます。〆に簡単なラフイラストとか描いています😊
— たなブログ (@victowintokeeps) March 31, 2022
禁煙生活の日々の実践を書いてます。ついでに健康、男の美容、食や運動など体質改善についての検証ブログです。良かったら見に来てくださいね(*'▽')https://t.co/V7ReOTpuHK pic.twitter.com/PTO2qMRHom